IV Festiwal Smaków pn."Gąska dobra na wszystko"
11 listopada br. odbył się VI Festiwal Smaków pn. „Gąska dobra na wszystko” zorganizowany przez Wójta Gminy Mieścisko Przemysława Renna. Chętne Koła Gospodyń Wiejskich oraz Sołectwa walczyły o Mistrza VI Festiwalu Smaków.
W wyniku pandemii tegoroczna edycja miała inny charakter, była imprezą zamkniętą. A poszczególne Koła Gospodyń Wiejskich i Sołectwa do dyspozycji miały po 3-4 gęsi. Pozostała ilość dorosłych gęsi trafiła do Jadłodajni prowadzonej przez Stowarzyszenie im. ks. Jerzego Niwarda Musolffa w Wągrowcu.
W Sarbii zaprezentowały się 4 stoiska przygotowane przez znakomite gospodynie.
Stoisko Nr 1 Sołectwo Jaroszewo Pierwsze
Stoisko Nr 2 Koło Gospodyń Wiejskich w Żabiczynie
Stoisko Nr 3 Koło Gospodyń Wiejskich i Sołectwo Sarbia
Stoisko Nr 4 Koło Gospodyń Wiejskich w Podlesiu Wysokim
Zgodnie z tradycją każde Sołectwo i KGW biorące udział w festiwalu przygotowało 3 dania: przystawkę, zupę oraz danie główne.
Kulinarne dokonania oceniała komisja, w składzie:
Pani Bernarda Serwatka – właścicielka Dworku Róża Poraja w Budziejewie
Pani Elżbieta Misiek - Powiatowy Lekarz Weterynarii
Pani Kamila Mazurek - przewodnicząca Rady Gminy Mieścisko
Pan doktor Mateusz Pluta z Uniwersytetu Przyrodniczego.
Komisja oceniała nie tylko walory smakowe przygotowanych potraw, ale także wygląd i estetykę podania oraz wystrój stoiska.
Wybór Mistrza okazał się bardzo trudnym zadaniem. Ostatecznie zwycięski tytuł otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich w Podlesiu Wysokim.
Nagrody przygotowano jednakowe dla wszystkich uczestników. Poza podarunkami ufundowanymi przez Wójta Gminy Mieścisko, zaangażowane KGW oraz Sołectwa otrzymały nagrody od Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, firmy Serpol Cosmetics z Mieściska oraz Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.
